Artisans bouchers-charcutiers en Gironde
L’équipe de la Boucherie Clément Vaussion, à Arès, vous propose des viandes de grande qualité ainsi qu’une sélection de produits de boucherie et charcuterie.
Le travail de la viande étant un héritage familial depuis 4 générations, Clément Vaussion, artisan boucher; a acquis son apprentissage à la prestigieuse école de la boucherie à Paris avant d'ouvrir sa propre boutique : Boucherie Clément Vaussion, à Arès, sur le nord du Bassin d'Arcachon.
Vous retrouverez dans notre boucherie un grand choix de viandes de qualité, des sécialités traiteur ainsi que de la charcuterie traditionnelle, préparées sur place au gré des saisons.
Notre race de viande de bœuf se caractérise par son aspect tendre et savoureux. Nous sélectionnons nos viandes auprès des éleveurs de notre région. Toute notre charcuterie est transformée sur place.
Découvrez les plus beaux morceaux de bœuf, veau, agneau, porc et poulet.
Côté Traiteur et épicerie, nous vous proposons nos spécialités maison de saison.
Et pour finir, rien de mieux pour accompagner vos plats traiteurs que les meilleurs vins et fromages de la région.
Nos spécialités
Viande
Charcuterie
Épicerie fine
Service traiteur
Venez découvrir nos viandes et spécialités.
Retrouvez des brochettes, des merguez et saucisses pour agrémenter vos barbecues en famille et entre amis.
Les amateurs de pièces de viande de qualité seront ravis par nos différents rôtis et pièces à griller : bavette, rumsteak, faux-filet, aloyau, côte de Boeuf, échine de porc, côtelettes d'agneau.......
Notre sélection de charcuterie et épicerie fine sera là pour vous satisfaire.
Notre équipe
Toute notre équipe vous souhaite la bienvenue au sein de notre boucherie.
Venez déguster nos spécialités maison.
Nos engagements
Des produits frais de saison
La qualité du fait maison
Le conseil de nos artisans
Des nouveautés régulièrement
Zone d'intervention
Nous répondons à toutes vos demandes d'où que vous veniez d'un rayon de 40 km autour d’Arès et notamment à :
Lège-Cap-Ferret
Andernos-les-Bains
Lanton
Arcachon
Le Porge
Audenge
La Teste-de-Buch
Gujan-Mestras
Le Teich
Le Temple
Biganos
Saumos
Marcheprime
Mios
Lacanau
Pour tout renseignement complémentaire ou commande spéciale, n'hésitez pas à contacter notre boucherie-traiteur.